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                    1. 大豆異黃酮

                      大豆異黃酮

                      大豆異黃酮是黃酮類化合物中的一種,主要存在于豆科植物中,大豆異黃酮是大豆生長中形成的一類次級代謝産物。由于是從植物中提取,與雌激素有相似結構,因此大豆異黃酮又稱植物雌激素,能夠彌補30歲以後女性雌性激素分泌不足的缺陷,改善皮膚水分及彈性狀況,緩解更年期綜合症和改善骨質疏松,使女性再現青春魅力。大豆異黃酮的雌激素作用影響到激素分泌、代謝生物學活性、蛋白質合成、生長因子活性,是天然的癌症化學預防劑。

                      大豆異黃酮可防治一些和雌激素水平下降有關的疾病,延緩女性衰老、改善更年期症狀、骨質疏松、血脂升高、乳腺癌、前列腺癌、心髒病、疏松症、心血管疾病等。對于高雌激素水平者,表現爲抗激素活性,可防治乳腺、子宮內膜、結腸、前列腺、肺、皮膚等癌細胞的生長和白血病,及其它心血管疾病。

                      ?此外,大豆異黃酮顯著的降低了乳腺癌的發病率,産生這種結果被認爲是與它的産物植物雌激素有關。研究還指出在平時多食用富含大豆異黃酮的食物有助于抑制前列腺癌細胞的生長,那些多吃低脂肪,富含大豆蛋白食品的人患(前列腺癌)的概率會更低。
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