苦瓜素炒怎麽做好吃

發布時間:2019-8-8 閱讀(6)
摘要:苦瓜是一種很常見的食物,它的祛風止痛功效非常好,而且還能夠祛濕散寒。它其中含有大量的維生素c。當然,它的糖苷和苦瓜皂苷含量也比較豐富。人們適量的食用苦瓜能夠起到清肝明目的作用。苦瓜的吃法多種多樣,最爲人們所接受的還是素炒菜,那麽,苦瓜素炒怎麽做好吃呢。

苦瓜是一種很常見的食物,它的祛風止痛功效非常好,而且還能夠祛濕散寒。它其中含有大量的維生素c。當然,它的糖苷和苦瓜皂苷含量也比較豐富。人們適量的食用苦瓜能夠起到清肝明目的作用。苦瓜的吃法多種多樣,最爲人們所接受的還是素炒菜,那麽,苦瓜素炒怎麽做好吃呢。


苦瓜素炒怎麽做好吃


苦瓜素炒怎麽做好吃


我們在炒苦瓜的時候會用到一些輔料,比如蒜泥和洋蔥。它的做法非常簡單,我們將苦瓜洗幹淨,然後切開,這個時候我們需要將苦瓜處理一下,就是將苦瓜中間的白色硬芯削下來。


我們還需要將處理好的苦瓜切成塊狀。這個時候我們需要將洋蔥切成塊,然後在刷幹淨的鍋中加入適量的油,再放入適量的蒜泥爆香,等到炒出香味之後再加入苦瓜和洋蔥就可以。等到苦瓜出鍋的時候再加入少量的鹽,這種方法炒出來的苦瓜口感鮮美,而且能夠起到增強人們食欲的作用。


苦瓜素炒怎麽做好吃呢?從文章中可以看出大家在炒菜之前需要准備適量的蒜泥和洋蔥。我們需要將苦瓜處理好,然後在鍋中加入油再放入蒜泥爆香。接下來我們再放入處理好的苦瓜和洋蔥,出鍋的時候加入適量的調味料就可以了。


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